灵宝市位于秦晋豫三省交界处的河南省西部，南依秦岭，北濒黄河。被誉为“黄金之城”、“苹果之乡”、“道家之源”、“旅游观光胜地”。
灵宝市地处黄河中游，是人类最早活动和发祥地之一。境内有函谷关古文化旅游区、亚武山风景名胜区等等，是个旅游观光好去处。
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肉质脆嫩多汁，果汁胞黄白色，风味纯正，香气浓，品质上乘。果实于10月上、中旬成熟，果实较耐贮藏，在常温下可贮藏100天左右。
黄金贡柚系橘和柚的杂交种，由日本2000年公布并命名，洪江市于2007年从中国农科院柑桔研究所引进，2009年开始开花并挂果。
洪江市现有“丑八怪”栽培面积0.8万亩，年产量0.4万吨，盛果期果园亩产量达2.5吨，2016年平均价格为16元/公斤，年总产值240万元。
金秋梨是洪江市（原黔阳县）大崇乡岩脚村段天汉1984年9月在自家海拔500米的老梨园发现的一株果子较大、味甜脆嫩的梨子。
灵宝苹果博览馆于2013年8月2日开工建设，投入资金200万元，占地643平米，分六个篇章，全面系统的展示了灵宝市苹果的发展历程。
托口生姜，历史悠久，远近闻名，有100多年的栽培历史。2011年经国家工商总局核准正式注册为“国家地理标志商标”。和托口杨梅、柑橘一起被称为托口“三宝。
洪江市现有蓝莓栽植面积0.8万亩，产量0.3万吨，主要栽植于我市岩垅、江市等乡镇。
洪江市现有甜柿栽培面积300亩，年产量120吨，理论盛果期果园亩产量达1.5吨，2016年平均价格为18元/公斤，年总产值216万元。
雪峰白羽乌骨鸡是位于雪峰山脉主峰地段的洪江市（原黔阳县）的特产，因其毛纯白无瑕且骨为乌黑色而得名。因其药用价值高，俗称药鸡。
