食在四川，味在乐山。乐山这个距离成都仅仅一百五十公里的城市，因为一座大佛而闻名世界。然而，乐山不仅大佛有名，美食更是别具一格，有着让闻者垂涎，吃者难忘的巨大魔力。
以小吃出名的乐山，时至今日，依旧保留着与生俱来的市井惬意，那些让人垂涎欲滴的美食，大都没有精致的装潢，街头店铺上挂的招牌，鞠婆婆、冯三嬢，李老三、纪老四 、好像开店的人就是隔壁的叔叔阿姨 ，你只不过是去邻居家随意吃个饭而已 ，总是能吃到亲切、巴适的味道。
比如，乐山甜皮鸭界的排队王—王浩儿纪六孃，就是这样接地气，又美味的存在。
王浩儿纪六孃，是乐山特产甜皮鸭的代表品牌，甜皮鸭店已在市中区致江路连续经营40年以上。品牌以家族形式传承至今日，已成为乐山市具有代表性的小吃美食和甜皮鸭品牌，也是乐山第七批市级“甜皮鸭传统技艺”的非遗保护单位。
“纪六孃”，本名纪淑群，在家排行老六，三十多年前便在王浩儿街开始了甜皮鸭的创业之路。之所以选择甜皮鸭，就不得不提起纪六孃的父辈。纪六孃的父亲，乐山井研人，早年以养鸭来补贴家用。逢年过节，父亲亲手制作的卤鸭子则是全家人超级期待的一道美味。“家”的美味，在纪六孃心中留下了深刻的记忆。
在创业之初，纪六孃一方面通过对乐山当地饮食风俗的不断研究，翻阅书籍探寻地道乐山饮食风味，另一方面传承父亲的手艺，反复尝试，最终诞生了纪六孃甜皮鸭的专属味道。
如今的王浩儿纪六孃品牌，已经传承到了家族的第三代传承人，纪六孃的女儿—宋丽，2007年大学毕业，回家传承母亲的甜皮鸭技艺，熟练掌握乐山甜皮鸭技艺。引进先进的环保设备和现代企业管理，使之从小作坊成功转型为食品生产企业，是乐山率先取得食品生产许可证的卤制品企业之一。
同时，传承母亲和第一代创始人外祖父的意志，不断推出许多新品，以色泽红亮，回味甘醇的纪六孃甜皮鸭为主打；研发出麻爽浓香，带着大山味道的藤椒爪翅；麻辣劲道、食之挥汗的麻辣爪翅；口味丰富、品种多样的各类乐山风味小吃……不但进一步风靡乐山美食圈，引得各地游客疯狂打卡，门店更是不断扩大，把“王浩儿纪六孃”的美味，传承到了更广袤的土地上。
截至目前，王浩儿纪六孃已有门店56家，主要分布在乐山、成都、宜宾、南充、绵阳等地。而无论走到哪里，中国红的招牌始终明亮，这是对初心的坚持，也是对过去50余年的传承。王浩儿纪六孃不仅被乐山市民评为“乐山味道”，还被中国品牌认证委员会评为“中华名小吃”；四川省电视台评为“四川好味道”等殊荣。
在乐山，除了“王浩儿纪六孃”，还有更多的小吃，更多的美食品牌，散落在城市中，裹挟着腾然而生的烟火气，这些烟火气，才能让人感觉到我们是在真切的生活，而不仅仅是“活着”。
