随着新生代家长喂养理念升级,婴幼儿零辅食行业进入精细化发展阶段,酸奶作为易吸收的乳类辅食,逐步走进6-36月龄宝宝的日常饮食。国内首部《婴幼儿酸奶(婴幼儿罐装辅助食品)》团体标准落地,明确要求产品禁用酸度调节剂、稳定剂、乳化剂,产品甜味仅可来源于适量添加的果蔬成分,质地须依靠发酵工艺及乳原料本身实现。

奶酪博士推出的A2婴标奶酪酸奶,正是一款全面契合该标准的产品。其创新融合奶酪、酸奶、CPP三重营养体系,以合规纯净配方、适配婴幼儿消化的奶源与全链路自主生产体系,贴合团标与婴幼儿辅食国标双重要求,为精细化喂养提供可靠选择。

在营养配方设计上,产品以A2生牛乳作为发酵基底,搭配品牌自研新鲜奶酪,及婴幼儿配方食品常用营养成分CPP酪蛋白磷酸肽。A2生牛乳含有的A2-β酪蛋白分子结构更贴近母乳蛋白,对婴幼儿娇嫩肠胃更友好。CPP是成熟的矿物质吸收促进因子,可在肠道内结合钙、铁、锌形成可溶性复合物,减少营养沉淀,提升矿物质利用率,助力宝宝骨骼与身体发育,也是婴幼儿奶粉中广泛应用的安全营养强化原料。

配方纯净度完全贴合婴幼儿酸奶团体标准规范,品牌坚守7大0添加准则:0白砂糖、0食盐、0香精、0色素、0防腐剂、0明胶、0果胶。产品酸甜口感全部依靠天然果泥调和,原味选用奉化水蜜桃汁平衡风味,西梅口味搭配智利进口西梅原料,依靠果蔬本身自带甜味。依托成熟常温长保质工艺,无需添加防腐剂即可实现常温存放,适配居家、外出等多种喂养场景。

过硬产品品质背后,是品牌自建生产基地的全链条管控能力。奶酪博士A2婴标奶酪酸奶产自品牌投资近10亿元打造的超级工厂,厂区配备十万级净化车间与全透明GMP生产体系,同时取得LEED绿色建筑、BRC全球食品安全两项权威认证。该工厂同时持有“婴幼儿罐装辅助食品”与“发酵乳”双重生产资质,生产规范同步满足发酵乳与婴幼儿辅食两套严苛标准。

婴幼儿酸奶团体标准的出台,将加速行业淘汰不合规产品,推动市场向配方纯净、营养科学、生产规范的方向集中。奶酪博士依托自有工厂、适配婴幼儿的营养配方与标准化品控体系,严格对标最新行业规范,兼顾营养价值与食用安全性。

作者 吾谷网

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