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品种选择：春甘蓝选用抗逆性强、冬性强、耐抽薹、商品性好的早熟品种；夏秋甘蓝选用抗病性强、耐热的品种，可选甘肃省种子管理站认证的品种。如：中甘15号、中甘18号、中甘21号、春秋耐裂宝等。

春甘蓝：春季直播或育苗移栽，夏季收获。

定植：定植前5~7天起垄，用齿距为等行50厘米划行器划行，用步犁沿划线中间向两边翻耕起弓形垄，也可用机械起垄，以提高功效。畦宽50厘米，沟宽30厘米，畦高15~20厘米，畦面覆盖宽幅70厘米的地膜。