生长速度和垫料是影响肉鸡福利的两个主要因素。肉鸡生长速度过快,会导致肉鸡代谢紊乱、腿部疾病和活力不足,影响动物福利和生产性能。
在垫料方面,室内平养肉鸡主要生活在不同材质的垫料上如,河沙、椰子壳、谷壳、纸屑、木屑和玉米芯粉等。垫料在肉鸡生产中至关重要,垫料的质量和垫料的管理,往往和肉鸡生产成绩密切相关。肉鸡漏逢地板的使用,能够减少由于垫料因素对肉鸡福利、行为和健康造成的影响。
但漏缝地板在肉鸡中的使用,以及其对肉鸡行为和福利的影响却没有明确的报道。Enver Çavu¸so˘glu和Metin Petek(2019)近期通过漏缝地板与厚垫料,和快速型肉鸡(Ross 308)与慢速型肉鸡(Hubbard JA57),为两个试验因素,设计2×2试验,研究漏缝地板和垫料对不同生长速率肉鸡行为和福利的影响。
研究显示,生长速率和地面类型均能够显著影响肉鸡福利。慢速型肉鸡相较于快速型肉鸡在步态评分、羽毛质量、跗关节损伤和脚垫炎等与福利密切相关指标上均显著优于快速型。
在地面方面,相较于厚垫料,漏缝地板在步态评分、羽毛质量、跗关节损伤和脚垫炎等方面相较厚垫料均有一定的改善作用。避免距离测试和紧张性禁止反应能够用来评价肉鸡与人的关系,通过肉鸡间接反映肉鸡的动物福利。慢速型肉鸡显示具有更远的逃避距离和更短的紧张性禁止时间,而地面类型对避免距离测试和紧张性禁止反应则没有明显的影响。
总体来看,慢速型肉鸡相比快速型肉鸡具有更好的福利参数,漏缝地板在一定程度上具有改善肉鸡的福利的作用,但效果不是特别明显。
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